수많은 곡물 가운데서도 에너지원이 되는 탄수화물 함유량이 가장 많은 것은 바로 ‘쌀’이다. 아시아인이 수많은 곡물 가운데서도 ‘쌀’을 주식으로 삼은 것은 뛰어난 선택인 것이다. 탄수화물은 생명체를 유지하기 위한 ‘활력원’이다. 모든 문명은 탄수화물이 많이 함유된 식품을 먹었기 때문에 성립할 수 있었던 것이다. -오우미 쥰 인생에서 만족을 찾느냐 못 찾느냐는 지난 세월의 이야기가 아니라 의지에 달려 있다. -미셀 드 몽테뉴 오늘의 영단어 - reaffirm : 재확인하다, 재차 단언하다오늘의 영단어 - drop out : 탈퇴하다오늘의 영단어 - shouting distance : 소리치면 들릴 정도로 가까운 거리학문은 잠시도 쉬어서는 안 된다. 푸른 색깔은 쪽에서 나오지만 쪽보다 더 푸르고, 얼음은 물이 만들지만 물보다 더 차다. -순자 나는 언어를 사용해 언어를 뛰어넘을 수 없다. -비트겐슈타인 이것이 보스턴 셀틱스의 승리의 요체였다. 항상 지난주나, 내년이 아니라 바로 지금, 내가 경기를 잘하면 그것도 괜찮겠지만 다른 선수들이 보다 좋은 경기를 할 수 있게 해주는 것…. 경기는 스케줄대로 진행되고, 우리는 어쨌든 경기를 해야만 하고, 그렇다면 승리하는 편이 낫다. -빌 러셀 오늘의 영단어 - ceremony : 행사부모가 나를 완전하게 낳아 주셨다. 자식된 나도 그 몸을 완전하게 보전하여 부모에게 되돌려 주어야 한다. 이것을 효도(孝道)라고 하는 것이다. 공자가 한 말. -소학